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丝瓜太多吃不完?手艺人教你如何巧用丝瓜,简单实用_

  • 时间:2020-05-20 12:42  来源:未知   作者:admin   点击:

最近天气炎热,对于农民来说是也是小收获的季节,在自家种的西红柿,黄瓜,苦瓜,豆角,丝瓜等蔬菜已经成熟。有些蔬菜都吃不完,吃不完的蔬菜应该怎么办呢?

特别是生长快速的丝瓜,在农村家家户户种的都有,丝瓜对生长环境和土壤没有什么要求。丝瓜的营养丰富,吃法也很多,产量也很高。我们每年种的丝瓜都吃不完,吃不完的丝瓜该该咋办,丝瓜还有什么用处呢?今天就来告诉大家丝瓜的几个用处

第一:送人联络感情

如果家里的丝瓜吃不完,第一个肯定是看看熟悉的邻居,亲戚,送一送,这样不浪费食物,还能联络感情,还有就是放在冰箱里面保鲜。还有一些人拿到市场上面去卖的,可以换一些零花钱。这个看个人意愿。

第二:晒丝瓜干和腌菜

在农村有晒干菜的习惯,把多余的蔬菜晒干保存到冬天食用。把吃不完的丝瓜清洗干净,切片后在热水锅里面蒸一下,等丝瓜的水分蒸发以后,然后在太阳底下晒干就可以,这样晒干的丝瓜可以保存的时间长久一点。在农村有一些农民利用这种方法晒豆角,茄子等蔬菜。到冬天想什么时间吃就什么时间吃!

不过丝瓜还可以用来腌制而吃,农村人有腌白菜,豆角,黄瓜,辣椒等一些蔬菜。腌丝瓜,首先选择新鲜又嫩的丝瓜,太老的丝瓜里面的纤维比较粗,腌出来不好吃,口感不好。把新鲜的嫩丝瓜清洗干净,用食盐和食醋腌制,就可以了。

第三:做成丝瓜粉

由于西瓜的个头比较长,比较大,保存起来不方便,那么这时我们可以加工成丝瓜粉,丝瓜粉可以做馒头和汤。不过还有其它的方法,朋友可以根据自己的口味去食用,有一些朋友把丝瓜粉当做茶饮,还可称为:“天然饮料”。你有喝过吗?

第四:用丝瓜涮锅

在农村吃不完的丝瓜,不要采摘,直接等到丝瓜长老。就可以用丝瓜涮锅洗碗。比我们在市场购买的涮锅东西好用。用老丝瓜的时候要把丝瓜里面的子和外面的皮去掉,还可以把丝瓜壤放到水壶里面,防止水锈。在农村可以用丝瓜做鞋垫,用丝瓜壤做的鞋垫透气好,还清爽。简单实用,无污染。你用过吗?不过这款宜家里面还要卖几十块钱,自己不花钱,很值。

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